油菜怎么弄比较容易熟又好吃(清酌小油菜,5分钟出锅,清淡解油腻)
100次浏览 发布时间:2025-02-15 04:00:06
步骤:
1. 小油菜掰开,洗干净,建议小油菜的根部用刀拍散一点,这样好熟一些;

2. 锅中热油,加入一把蒜末,炒出蒜香;

3. 放入小油菜;

4. 炒至断生后,加一点蚝油,继续翻炒3分钟后,加入适量盐,然后关火,盖上锅盖焖2分钟(喜欢吃脆一点的口感,就不用焖了,直接出锅就行了);

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